Fırında Makarna-Arda’nın Mutfağı 4 Leziz Tarif

Fırında makarna-Arda’nın mutfağı çok geniş bir yelpazeye sahiptir. Birbirinden farklı konuklarıyla yaptığı makarnalar hem pratik, hem uygun hem de kolay bulabileceğiniz malzemelerle doludur. Özellikle yemek yapmayı seven, hem sıra dışı hem de rahat bulunabilen ürünler sayesinde fırında makarna-Arda’nın mutfağı ile arkadaşlarınız, aileniz, eşiniz, dostunuzla keyifli ve lezzetli zamanlar geçirebilirsiniz.

 1 – Beşamel Soslu Fırında Makarna-Arda’nın Mutfağı

Beşamel soslu fırında makarna-Arda’nın mutfağı tarifi hem doyurucu hem de lezzetli olması açısından beşamel sossuz makarnaya göre daha çok tercih  edilmektedir. Beşamel soslu fırında makarna-Arda’nın mutfağı için gerekli malzemeler:

• Bir paket makarna (500 gram)
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı süt
• Beyaz biber
• Bir çay kaşığı muskat- rende
• 2 su bardağı kaşar peyniri – rende
• Üzeri için 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:

Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyun içine bir yemek kaşığı tuz ve makarnayı ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnanın suyundan biraz ayırın, geriye kalan suyu süzün. Peynirli beşamel sos için; bir tencereye tereyağını ekleyip eritin. Eriyen tereyağın üzerine unu ilave edip kavurun. Kavrulan unun üzerine sütü ilave edip kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Bir tutam tuz, beyaz biber ve rendelediğiniz muskatı ilave edip karıştırın. Hafif akışkan bir kıvam alan beşamelinizi ocaktan alın ve içerisine rendelediğiniz kaşar peynirini boşaltıp eriyene kadar karıştırın. Haşlanan makarnayı da bu beşamelli karışıma boşaltıp cam fırın kabına aktarın. Üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini serpiştirip 200 derecede önceden ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Beşamel  Soslu Fırında Makarna-Arda’nın Mutfağı Farkı Nedir?

Beşamel soslu fırında makarna-Arda’nın mutfağı tarifi diğerleriyle benzerlik gösterse de farklı tatlandırıcı barındırmasıyla öbürlerinden ayrılır. Arda şef içerisine kattığı muskatla beşamel soslu fırın makarna tarifini kendine has bir üslupla yeniden yorumlamış ve farkını hemen her yemekte ortaya koymuştur.

2 – Kıymalı Fırında Makarna-Arda’nın  Mutfağı

Kıymalı makarna hem besleyiciliği hem de göze hitabı açısından çok lezzetlidir. Bölgesel kilo alma endişesi olan kişiler bu lezzetli tarifi uygun miktarda tüketebilirler. Etin, karbonhidratın  bir arada olduğu kıymalı fırında makarna-Arda’nın mutfağı için gereken malzemeler:

• Bir paket fırın makarna
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 200 gram kıyma
• Bir kırmızı biber
• Bir sarı biber
• 2 yeşil biber
• 1 soğan
• 1 havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yumurta
• 400 ml süt
• 100 gram un
• 100 gram tereyağı

Yapılışı :  Küp doğranmış soğan ve kıymayı zeytinyağında kavurun. Tüm biberleri ve havucu küp doğrayıp kıymaya ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Makarnayı ayrı bir yerde haşlayıp süzün. Tereyağını farklı tavada eritip unu kavurun. Bir yandan karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Haşlanmış makarnayı içine atarak karıştırın.

Fırın kabını yağlayıp makarnanın yarısını boşaltın. Üzerine sebzeli kıymayı yayın. Kalan makarnayı ekleyip kaşığın tersi ile üzerini düzleştirin. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip 195 derece ile ayarlanmış fırında üstü kızarana kadar pişirin. Sıcak  servis edin.

3 – Peynirli – Maydanozlu Fırında Makarna-Arda’nın Mutfağı

Kalsiyum ve sebze açısından zengin olan peynirli, maydanozlu fırında makarna-Arda’nın mutfağı tarifi çok beğenilen ve tercih edilen tarifler arasındadır. Peynirle maydanozun kaynaştığı bu tarif için gerekli malzemeler:

• Bir paket burgu makarna (500 gram)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Bir su bardağı eski kaşar
• Bir su bardağı İzmir tulumu
• Bir su bardağı beyaz peynir
• Bir bağ maydanoz
• Bir çay kaşığı toz sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı:

Tüm peynirleri rendeleyin. Kaynayan tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün. Makarnanızı hafif sulu bırakın. Büyük bir karıştırma kabına makarnanızı alın. İçine tereyağı, peynirleri ,tuzu, karabiberi, toz sarımsağı, ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp servis edin.

4 – Ispanaklı Fırında Makarna-Arda’nın Mutfağı

Demir eksikliğine iyi gelen ıspanak tam bir şifa deposudur. Peynirle ve diğer malzemelerle birleşince  ortaya güzel bir renk cümbüşü de çıkıyor. Bir de makarnayla kaynaşınca tadınızı damağınızda bırakacak bir lezzet meydana geliyor. Ispanaklı fırında makarna-Arda’nın mutfağı tarifi için gereken malzemeler :

• Bir demet ıspanak
• Bir küçük boy soğan
• Yarım paket penne makarna
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 – 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• Tuz

Yapılışı : Soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağ ile kavurun. İnce doğradığınız ıspanağı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Makarnayı haşlayıp süzün. Yumurta, un ve sütü derin bir kaba alıp iyice çırpın. İçine makarna, ıspanak, beyaz peynir, tuz, ve karabiberi  ekleyip karıştırın. Altını yağladığınız fırın kabına alıp, üzerine rendelenmiş kaşarı yayın. 200 derece ısıttığınız fırına verip kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Nefis Yemek Tarifleri İçin Fırında Makarna Çeşitleri Neler?

Fırında makarna-Arda’nın mutfağı gibi  bin  bir türlü tarifin bulunduğu nefis yemek tariflerinde de birçok fırın makarna çeşidi vardır. Fırında peynirli makarna, beşamel soslu fırında makarna, fırında kaşarlı makarna, kolay fırın makarna  bunlardan sadece birkaçıdır. Siz de bu tariflerden faydalanmak istiyorsanız nefis yemek tarifleri sitesinden aradığınız tariflere ulaşabilirsiniz.